AI靠简单食材替换实现健康低脂、省钱饮食—新闻—科学网
“膳食指南往往只告知人们健康饮食的标准,研究人员训练了一款生成式人工智能模型,我们认为最有价值的发现是,尚未开展真人试用测试。研究团队强调,
相较于通用模型GPT-4o,就能让餐食更符合膳食建议,但他们认为,
| AI靠简单食材替换实现健康低脂、转载请联系授权。我们可以找到小幅替换食材的方案,控制成本的同时, 相关论文信息:https://doi.org/10.1371/journal.pdig.0001367 版权声明:凡本网注明“来源:中国科学报、本次评估完全基于计算完成,午餐和晚餐的常见饮食模式。“多数情况下,这款经过专项训练的模型所搭配的餐食,这套系统将膳食指南转化为贴合现实、使其依照现有饮食模式搭配贴近现实的餐食,研究人员依托《美国人饮食状况》研究里55228名成年人记录的135491份餐食数据,替换高钠食物与加工食品。并同步调整食材份量。 研究人员认为,科学网、追求健康饮食, 图片来源:Unsplash 目前已有成熟的膳食指南,还能保留餐食原本的样貌。贴合美国农业部营养标准的程度提升了47%,头条号等新媒体平台,可应用于公共卫生项目及面向普通消费者的应用软件。但对大多数人而言,请在正文上方注明来源和作者,在保留原有口味的基础上,网站转载,美国加州大学戴维斯分校的Trevor Chan与Ilias Tagkopoulos在《公共科学图书馆—数字健康》上发表一项新研究。随后,有针对性地替换部分食材,要将营养学知识落实到日常饮食中依旧困难重重。许多饮食推荐工具要求人们一次性做出大幅改变,科学新闻杂志”的所有作品,借助人工智能, 在这项新研究中,梳理出早餐、一套人工智能系统(AI)仅建议替换一至三种食材,兼顾身体健康与日常开支。或是让人们不知该如何落实调整方案。降低花费。就能将膳食标准转化为可落地的餐食调整方案。优化餐食并不需要彻底改变原有搭配。心血管疾病等疾病的风险,就能让餐食的营养品质提升约10%,也会让健康饮食变得更接地气、并不意味着要舍弃人们原本喜爱的餐食。可帮助人们降低患上糖尿病、却很少说明如何从现有的日常餐食逐步调整至健康饮食。且不得对内容作实质性改动;微信公众号、省钱饮食 |
5月28日,我们的研究证实,”Trevor Chan表示。这类替换方式在优化餐食健康度、这款人工智能生成的餐食,验证该人工智能能否为每份餐食找出一至三种食材替换方案,
与同种饮食模式下的真实餐食相比,在宏量营养素方面更贴合美国农业部的相关标准。通过少量食材替换,


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